버터밀크 맥 앤 치즈 준비 + 요리 시간 25 분 4인분 끓는 소금물이 담긴 큰 냄비에 250g의 마카로니 파스타를 부드러워질 때까지 요리합니다. 배수. 큰 냄비에 사워크림 1¼ 컵 (300g)과 버터밀크 1½ 컵 (375ml)을 약 불로 가열합니다. 육두구 ½ 티스푼과 피자 치즈 1½ 컵 (180g)을 넣고 저어줍니다. 부드러워질 때까지 저어주세요. 맛볼 양념. 그릴을 예열하십시오. 한편, 피자 치즈 1 컵 (120g), 일본 빵가루 (판코) ½ 컵 (35g), 신선한 타임 잎 1 테이블 스푼을 작은 그릇에 담습니다. 파스타를 매운 치즈 소스에 넣고 숟가락으로 기름칠 2 리터 (8 컵) 오븐용 접시에 담습니다. 빵 부스러기 혼합물로 파스타를 뿌립니다. 2 분 동안 또는 살짝 노릇해질 때까지 굽습니다. ..
5가지 재료와 기본 스테이플을 사용하여 얼마나 적은 것이 훨씬 더 많을 수 있는지 보여주는 레시피를 만들었습니다. 느린 쿠커를 방정식에 가져오면 시간을 절약할 수 있는 완벽한 시나리오가 생성되는 동시에 가장 큰 풍미를 만들 수 있습니다. 그리고 아주 적은 재료로 천천히 요리하는 것이 불가능한 생각처럼 들리면 그렇지 않습니다. 우리는 테스트 키친의 드로잉 보드로 돌아가서 5 개 이하의 재료를 사용하여 레시피를 개발했으며, 여러분에게 편리할 뿐만 아니라 맛있게 만들기 위해 열심히 노력했습니다. 물론 몇 가지 기본 사항을 제공해야 하지만 이는 표준 식료품 저장실 품목이며 부족할 가능성이 없는 유형입니다. 버터, 오일, 식초, 소금과 후추 – 우리는이 간단한 항목에 보관했습니다. 핵심적으로 이러한 레시피는 양질..
감자 품종 및 사용 방법 어떤 감자? 감자는 왁스, 밀가루 또는 만능 제품의 세 가지 주요 범주로 분류되므로 용도에 따라 다양한 종류를 선택하십시오. 밀랍 감자는 식감이 매끄럽고 조리 시 모양이 유지됩니다. 그들은 끓일 때 가장 적합하며 감자 샐러드, 스튜 및 수프 또는 요리하기 전에 썰거나 자르는 요리법에 적합합니다. 품종에는 kipfler와 pink fir이 포함됩니다. 규칙을 깨고, 더치 크림은 버터 같은 질감의 매쉬를 만드는 왁스 같은 감자입니다. 가루 감자는 전분 함량이 높기 때문에 요리할 때 부서지는 경향이 있습니다. 살이 푹신하고 바깥쪽이 바삭바삭 해져서 로스팅에 아주 좋습니다. 품종에는 킹 에드워드와 콜리 반이 포함됩니다. 만능 제품은 밀가루와 밀랍 사이에서 깔끔하게 떨어집니다. 그들은 좋..
겨울은 부엌에서 더 많은 시간을 보내기에 완벽한 계절입니다. 최고의 요리 시즌을 위해 준비해야 할 최고의 장비는 다음과 같습니다. '필수'주방 도구가 많이 있으며, 주방을 쉬운 작업 공간으로 만드는 데 필요한 것이 무엇인지 정확히 아는 것은 때로 압도적 일 수 있습니다. 요리 모험을 완벽하게 시작하는 데 필요한 주방 필수품을 모았습니다! 측정 필수품 네스트 측정 컵 1 컵 (250ml)에서 아래쪽으로 등급이 매겨진 호주 표준 측정 컵이 필요합니다. 귀엽고 장식적인 디자인이 있습니다. 시장에서 슈퍼마켓에서 구입 한 값싼 플라스틱은 괜찮습니다. 계량스푼 세트 스푼 크기가 호주 표준 (20ml)인지 확인하십시오. 계량 용기 1 리터 및 250ml 크기가 가장 유용합니다. 일부 주전자는 미터법과 함께 제국 측정..
버터 치킨을 좋아하지만 처음부터 만들 시간이 없습니까? 우리의 치트 버전은 상점에서 구입 한 소스 베이스를 활용하여 자신 만의 것으로 만들 수 있습니다. 버터 치킨 준비 시간 15 분 요리 시간 3 시간 30 분 재료 껍질없는 닭 허벅지 커틀릿 (1.6kg) 8 개 2 x 450g 항아리 버터 치킨 끓인 소스 400g 토마토 다진 캔 그릭 요구르트 1 컵 (280g) 레바논 오이 만드는 법 1. 닭고기에서 여분의 지방을 다듬어 버립니다. 2. 5 리터 (20 컵) 슬로 쿠커를 HIGH로 가열합니다. 닭고기, 끓인 소스 및 토마토를 추가하십시오. 덮은 상태에서 3 시간 30 분 동안 또는 소스가 줄어들고 닭고기가 매우 부드러워질 때까지 요리합니다. 숟가락으로 표면의 지방을 제거하고 폐기하십시오. 맛볼 양념..
바삭 바삭한 사워 도우 크루통은이 크림 같은 버섯 수프를 한 단계 끌어 올립니다. 수프에 약간의 쌀을 추가하는 것은 그들을 걸쭉하게 만드는 좋은 방법입니다. 버섯 스프, 손잡이 버터, 올리브 오일 1 큰술, 부추 1 개 창백한 부분 만 반으로 자름, 세로 슬라이스, 말린 타라곤 1 작은 술, 500g 포토 벨로, 얇게 썬 버섯, 얇게 썬 마늘 4 쪽, 닭 육수 1 리터, 바다 소금 ¼ 작은 술, 갈라진 고추 ½ 작은 술, 장곡 쌀 1 큰술, ½ 컵 크림, 1½ 작은 술, 사과 식초, 마늘 사워도, 크루통, 사워 도우 4 장, 대략 한입 크기로 찢어짐 올리브 오일 3 큰술 얇게 썬 마늘 1 쪽 색다른 바다 소금 1 작은 술 봉사하기 위해 (선택 사항) 신선한 백리향 잎 장비 : 베이킹 트레이에 베이킹 페이..
이 나무가 있으면 운이 좋다고 생각하십시오. 정원의 다재다능하고 과소 평가 된 아름다움 이탈리아에 살면서 처음으로 감을 발견했습니다. 라틴어 이름 인 Diospyros kaki에서 카키로 알려진이 과일은 불쾌하게 떫은 맛이 나고 먹을 수 없었지만 피부가 진한 주황색으로 변하고 살이 부드러워지고 살구색의 반짝이는 젤리로 변할 때까지 방치되어 꿀처럼 감미롭고 달콤했습니다. 우리는 그것들을 접시에 담아 차갑게 먹고 숟가락으로 펄피 젤리를 떠났습니다. 이런 종류의 감 (하치 야 감)은 현재 대부분 구식 품종으로 불리고 있으며, 카키 감을 진하게 먹는 것 외에도 냉동도 가능합니다. 과일 전체를 얼리고 몇 분 동안 부드러워지기 전에 윗부분을 썰어 즉석 셔벗이 나타나거나 포크로 펄프를 긁어 그라 니타를 만듭니다. 떫..
짭짤한 쿠키 만들기 재료 버터 424g 굵은 설탕 136g 계란 1000g 올리브 오일 80g 다용도 밀가루 1090g 옥수수 가루 272g 파마산, 강판 680g 소금 18g 갈은 카이엔 고추 6g 베이킹 파우더 50g 짭짤한 쿠키 만드는 법 패들 부착물을 사용하여 버터, 설탕, 소금, 카이엔 페퍼에 크림을 바르십시오. 계란과 올리브 오일을 섞는다. 점차적으로 크리 밍 혼합물에 첨가하고, 그릇과 패들을 긁어냅니다. 건조한 재료를 결합하고 혼합하십시오. 그릇에 넣으십시오. 가볍게 그러나 철저히 섞는다. 나누기 : 작은 비스코티 : 큰 450g 비스코티 : 908g 반죽이 부드럽습니다. 그 일을 수행하다 넉넉하게 가루를 뿌린 표면. 각 끝에 ½”여백이있는 시트 트레이의 너비에 맞는 양식 로그. 베이킹 : ..
소비자가 일반적으로 피하는 성분 목록은 시간이 지남에 따라 변동하지만, 클린 라벨 요금을 찾는 사람들은 일반적으로 부분 경화유 (최근 미국에서 금지됨), FD & C 색상, 특정 방부제, 아황산염, 황산염 및 화학 감미료, Corbion에. 이러한 성분의 대부분은 소비자가 원하지 않는 성분을 피하도록 고안된 가이드 인 WholeFoodsMarket의 Food Ingredient Quality Standards 목록에서 찾을 수 있습니다. 소비자가 종종 피하는 다른 성분에는 설탕, 지방, 글루텐 등이 포함될 수 있습니다. 특히 글루텐 프리 제품은 인기를 유지하고 있습니다. 글루텐을 허용하지 않는 식단으로 인해 탄수화물 섭취량 감소를 강조하는 소비자 추세. 또한 2019 년의 Innova Market Ins..
동물성 지방은 자연적으로 인공 트랜스 지방 또는 부분 수소화 오일을 포함하지 않습니다. 이와는 대조적으로, SouthChicago Packing이 인용 한 연구에 따르면 PHO는 고도로 가공되고 인공 트랜스 지방이 풍부하여 포화 지방보다 건강에 더 해로운 것으로 입증되었습니다.이 천연 지방 공급원은 모든 식품에 주요 맛, 풍미 및 질감 성분을 추가합니다. 우리 몸에 필요한 일일 에너지와 연료를 공급합니다. 수지와 라드는 풍부한 불포화 지방으로 신체의 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 관상 동맥 질환의 위험을 줄이며 심장 건강을 증진시킵니다. 동물성 지방은 우리 몸이 세포 보호와 발달에 필요한 필수 지방산 인 오메가 -3와 오메가 -6의 균형을 이루고 있으며, 성분 기능 측면에서 동물성 지방은 고온 조리 온도에..
바나나 초크 칩 머그 케이크 재료 껍질을 벗긴 작은 바나나 1 개 30g 저지방 테이블 스프레드 달걀 1 개 진한 1½ 큰술 초콜릿 칩 우유 1 큰술 바닐라 추출물 1 작은 술 골든 시럽 1 큰술, 추가로 ½ 컵 자생 밀가루 바나나 초크 칩 머그 케이크 만드는 법 1. 바나나를 반으로 자릅니다. 바나나 반은 으깨고 남은 바나나는 얇게 자릅니다. 2. 10 초 동안 또는 녹을 때까지 작은 전자 레인지 용 세이프 볼에 용융 테이블을 펼칩니다. 3. 375ml (1½ 컵) 용량의 전자 레인지 용 머그 2 개에 그리스를 살짝 바릅니다. 4. 계란이 섞일 때까지 그릇에 넣고 휘젓습니다. 으깬 바나나, 초콜릿 칩, 우유, 바닐라 추출물 및 시럽을 섞을 때까지 휘젓습니다. 밀가루를 넣으십시오. 부드러운 Whiskun..
멕시코 구운 콩 미트볼 베이크 레시피 재료 500g 닭 가슴살 다진 1 x 250g 패킷 동결 시금치, 해동, 압착 과잉 액체 신선한 잡곡 1 컵 빵 부스러기 달걀 흰자 1 개 커민 가루 2 작은 술 다진 마늘 1 쪽 1 x 400g 병 파사 타 1 x 555g 염도 감소 가능 구운 콩 저지방 강판 ²⁄³ 컵 모짜렐라 다진 큰 아보카도 1 개 ½ 컵 가벼운 사워 크림 얇게 썬 신선한 녹색 고추 1 개 고수 잎 ½ 컵 호박씨 ¼ 컵 160g 혼합 샐러드 잎 조리법 1. 오븐을 180 ° C로 예열합니다. 2 리터 (8 컵) 내염성 및 오븐용 직사각형 캐서롤 디쉬에 그리스를 바릅니다. 닭고기, 시금치, 빵가루, 달걀 흰자, 커민, 마늘을 그릇에 담습니다. 금이 간 후추로 간을합니다. 미트볼 혼합물을 16 개..