영화볼때 먹기 좋은 동서양 퓨전 음식 레시피

획기적인 아시아계 로맨틱 코미디와 좋아하는 새로운 버거와 함께 영화와 그루브 모두를 위해 동서양의 퓨전을 즐겨보세요.

 

 

CRAZY RICH ASIANS (2018)는 무엇입니까? 이 대박 로맨틱 코미디는 획기적인 것으로 환영 받았습니다. 이것은 조이 럭 클럽 이후 아시아 캐스트가 다수를 차지한 최초의 할리우드 영화였지만, 마음은 크레이지 리치 아시안 스는 구식 신데렐라 이야기입니다. 겸손한 배경에서 열심히 일하는 중국계 미국인 뉴요커는 자신이 오랫동안 데이트 한 남자가 엄청나게 부유 한 싱가포르 가정 출신이라는 사실을 알게 됩니다. 그가 가장 친한 친구의 결혼식에 그녀를 초대할 때 밝혀야 하는 비밀입니다. Rachel (Constance Wu)은 그녀의 잘 생긴 왕자 Nick Young (Henry Golding)과 결혼하게 될까요? 아니면 아름답고 유쾌한 장모 (Michelle Yeoh)가 이끄는 그의 강력한 가족이 노조를 망칠까요? WHYTHISMOVIE? 때때로 당신은 영화 대화의 일부의 치즈 맛은 말할 것도 없고 불신의 정지로 어려움을 겪을 수 있습니다. 그러나 이것은 아름다운 사람들, 멋진 장소, 많은 웃음과 함께 금요일 밤에 활공합니다 (Rachel의 누보 리치 동맹 인 Peik Lin Goh를 연기하는 유쾌한 코미디 슈퍼 스타 Awkwafina의 도움을 받음). 요컨대, 영화는 환상적인 음식으로 뚝뚝 떨어집니다. 트렌디 한 맨해튼 디저트 바에서 달콤한 창작물을 즐기는 잉꼬와 함께 열립니다. 행동이 싱가포르로 전환되면 우리는 도시의 푸드 코트 중 한 곳에서 먹고 싶은 요리를 마친 후 먹고 싶은 요리. Nick의 귀향을 위한 호화로운 하우스 파티에서 잔치가 있습니다. 그 밖의 모든 것 외에도 엄청난 부가 슈퍼 부자들을 좌절, 굴욕, 비탄으로부터 보호해주지 않는다는 사실을 알게 된 우리는 기뻐합니다. 사실 그들은 그들의 몫보다 더 많은 것을 얻습니다. TRIVIA TOMUNCH ON

•이 영화는 3 천만 달러 (약 2,400만 파운드)의 적당한 예산으로 제작되었으며 현재까지 전 세계적으로 2 억 3 천 9 백만 달러를 벌어 들였습니다.

• 그것은 중국에서 박스 오피스 플랍이었다. 비평가들과 청중들은 그것이 아시아 문화를 축하하는 것이 아니라 악마라고 느꼈던 것 같습니다.

• Henry Golding은 자신이 충분히 훌륭한 배우라고 생각하지 않았기 때문에 처음에 오디션을 거절했습니다. THE QUOTETO QUOTE PEIK LIN GOH (on the Young family) : 그들은 너무 화려하고 멍청해서 엉뚱해요!

 

 

이 식사는 왜? 약간 쓸데없는 동서 퓨전 음식, 즐거움에 중점을 둔 죄책감, satay 버거는 매우 싱가포르이며 Crazy Rich Asians의 완벽한 동반자입니다. 그들은 싱가포르의 McDonald 's에서 satay burgers를 판매하곤 했지만 우리의 것은 우월한 짐승입니다. 물론 satay는 인도네시아에서 발명되어 동남아시아 전역에서 제공되는 구운 고기 요리를 의미하지만 종종 동반되는 더 많은 땅콩 소스와 관련이 있게 되었습니다. 우리 버거는 닭 허벅지 살코기를 위한 매리 네이드의 satay 소스 부분을 만듭니다. 전날 밤에 시작하면 영화의 밤에 요리할 준비가 된 것입니다. 살짝 절인 슬로와 칠리-땅콩 소스와 결합하여 만족스러운 소파 트리트 버거를 만듭니다. 푸딩의 경우 모든 슈퍼 리치로 가서 가정부 (또는 슈퍼마켓)에게 퓨전 아이스크림이 들어간 떡으로 작업을 하도록 하세요.

 

 

메인이벤트 치킨 사테이 버거에 살짝 절인 슬로와 칠리-땅콩 소스가 제공됩니다. 4. 손에 넣기 시간 30 분, 추가로 양념하기 전날 밤에 닭고기를 양념 한 다음 준비가 될 때까지 냉장고에서 덮고 식 힙니다. 요리하다. FOOD TEAM 'S TIP ½ 주석 코코넛 밀크와 약간의 육수와 함께 볶은 야채에 저어 남은 칠리-땅콩 소스를 사용하여 카레를 만듭니다. • 다듬은 닭 허벅지 살 4 개 • 땅콩버터 3 큰술 • 잘게 썬 레몬 그라스 줄기 1 개, 흰색 부분만

 

 

• 천연 요구르트 3 큰술

• 땅콩기름 2 큰술

• 칠리 피넛 소스와 슬로를 위해 반으로 자른 버거 번 4 개

• 다진 고수 25g 묶음 (장식을 위해 잎 몇 개 보관)

• 긴 붉은 고추 2 개, 씨앗 제거, 대략적으로 잘게 썬 것

• 잘게 썬 라임 잎 3 개 • 잘게 썬 신선한 생강 3cm 조각

• 잘게 썬 마늘 3 쪽 • 흑설탕 1½ 큰술

• 생선 소스 2½ 큰술 또는 맛보기

• 2½ 큰술 막걸리 식초 • 제스트와 주스 1 라임 또는 맛

• 땅콩 기름 3 큰술 • 땅콩버터 2 큰술

• 얇게 썬 작은 적 양파 1 개

• 잘게 썬 것 또는 줄을 썬 큰 애호박 1 개

• 잘게 썰거나 줄을 썬 큰 당근 1 개

 

1 닭고기, 땅콩버터, 레몬 그라스, 요구르트 및 기름을 큰 유리 또는 세라믹 그릇. 계절을 맞춘 다음 잘 던지십시오. 사용할 준비가 될 때까지 담 그거나 뚜껑을 덮고 냉장고에서 밤새 재워 둡니다.

2 소스와 슬로를 만들기 위해 고수, 칠리, 라임 잎, 생강, 마늘, 설탕, 피시 소스, 식초, 라임 제스트, 주스, 땅콩기름 / 땅콩버터를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 잘릴 때까지 저어줍니다..

3 양파, 애호박, 당근을 넣어 특별하게 만드세요. 조리법 : 콜린 파스 니지 및 앤토니 푸하 리치. 음식 스타일링 : KIRSTEN JENKINS. 사진 : 크리스 코트. 스타일링 :에 말리 스튜어트와 칠리 땅콩 소스의 절반을 큰 그릇에 담습니다. 맛을 내기 위해 간을 한 다음 던져서 slaw로 결합하십시오. 서빙하기 전에 30 분 동안 실온에 두십시오.

4 바비큐 또는 철판 팬을 뜨거워질 때까지 가열 한 다음 절인 닭고기를 가끔씩 뒤집어 8 ~ 10 분 동안 굽습니다.

5 구운 빵에 살짝 절인 슬로를 채운 다음 사테이 치킨과 예약된 고수 잎을 추가합니다. 남은 칠리-땅콩 소스와 함께 제공합니다.

버거 당 526 kcals, 지방 27.7g (포화 6.1g), 단백질 27.6g, 탄수화물 41.7g (설탕 12.9g), 소금 2.3g, 섬유질 4.2g